Flyknit Running 3d De Chaussures Onemix Vert Knit Course Sneaker Sports Air Athletic Fluorescent Noir Homme Max Pour wF7RRqPS
Homme Imperméable Bottes Fourrure Chaussures Beige Chaudes De Bottines Boots Femme Hiver Onemix Neige dIZvx0d
confidentialité newslettersBleu Fitness Chaussures Onemix Foncé Trainer Courir Gym Légères Survêtement Hommes Blanc 4w8qf1
Elsa Mendigote Bride Petite Suede jungle Jun Cheville Vert Sandales Femme

Jun Sandales Suede jungle Vert Bride Femme Mendigote Elsa Cheville Petite PvwOzq

  1. / Mixte Chaussures Mexico Rouge Bleu Running Onitsuka 66 Gris Adulte De Tiger Saq6xYpBlogs
  2. / Idées reçues sur le sport
Suede Mendigote Femme Petite Vert Elsa Cheville Sandales Jun Bride jungle

Idées reçues sur le sport

Le plus important des mythes en sport : l'acide lactique.

Cheville Suede Jun Vert Petite Elsa jungle Sandales Bride Femme Mendigote

Rédigé le 01/07/2012 / 0

1688 Marathon Pro Marque Sport 39 S1p Chaussure Zdta zwYp7d

Introduction
Avez-vous entendu il y a quelques jours lors du match Angleterre-Italie à la 70e minute, le présentateur connu dire que la crampe était due à l’accumulation d’acide lactique ? 
Avez-vous déjà entendu que les courbatures étaient dues à l’acide lactique ?
Avez-vous entendu que vos jambes étaient lourdes à cause de l’acide lactique ?
 Fatigue, courbature, crampe, vomissement à l’effort, même déchirure (toujours dans l’actualité  « Les résidus d’acide lactique sont plus difficiles à évacuer. Ils peuvent favoriser les déchirures »)…

L’ACIDE LACTIQUE EST RESPONSABLE DE TOUT !
Est-ce vrai ?
NON !

Gauche 2018 300 Jeune De Kookaburra Taille Adulte nbsp;gants Main Et La Garçon Cricket nbsp;de Only Batteur Fever À Droite agndaX

Mais, reprenons depuis le début. Quelle est cette molécule miracle à l’origine de toutes les catastrophes ?
« Miracle » car elle simplifie grandement et satisfait les explications physiologiques du sport.
« Catastrophe » car manifestement, cette molécule engendre et est responsable de tous les maux.

Argumentation
Pour avoir formé des centaines de coachs en 8 ans et 15 ans, nous pouvons vous dire que la biochimie est la bête noire de beaucoup, même dans des professions qui pourraient paraître plus « nobles ». Pourtant, alors que les stagiaires sont faibles dans ce domaine, une fois diplômé, ils deviennent de véritables puits de science ! L’acide lactique est confondu avec un autre produit,

 le LACTATE. Pour beaucoup, c’est la même chose. Pourtant, il existe des différences…
Le premier est un acide non produit par la cellule musculaire, le deuxième est une base (l’inverse de l’acide) et produit lors de la dégradation des « sucres ».Vert Femme Petite Sandales Elsa Jun jungle Cheville Bride Suede Mendigote
 La cellule musculaire a besoin de  produire de l’énergie rapidement dans de nombreuses occasions de l’activité physique, et pour cela, elle dégrade le glucose (forme très simple de la famille des « sucres »).
Cette dégradation demande 10 réactions successives et consomme d’autres produits. Lorsque l’effort est important, certains produits font défaut. La nature a trouvé comme moyen de renouveler rapidement ces derniers en transformant le dernier élément des 10 réactions en lactate (et non en acide lactique).
Le lactate se crée en même temps qu’un autre produit indispensable au maintien de l’effort. Si nous ne pouvons plus créer de lactate, la performance baisse.
Ce qui se traduit par : Moins vous êtes entrainés, moins votre corps peut créer de lactate à l’effort intense, moins vous êtes bons.
Pourquoi cette confusion ? Possédant 2 ouvrages de biochimie identique mais un anglais et l’autre en Français, à savoir que lactate est parfois traduit par acide lactique. Erreur grossière de traduction.
Un acide a des propriétés, une « base » (ou  l’opposé d’un acide) en a d’autres.

L’acide lactique responsable des courbatures !
En premier, il n’y a pas d’acide lactique, qu’on se le dise. En second, les méta-analyses (travaux de recherche synthétisant les études les plus pertinentes sur un sujet) sont très claires. De toutes les raisons, celle-ci n’est pas retenue. Les courbatures apparaissent sans apparition de lactate et de haut niveau de lactate ne donne pas forcément de courbatures.
 Un exemple : une personne non entrainée saute du haut d’un muret d’un mètre (c’est très haut pour elle), elle attend 10 minutes et recommence. Au final, 2 sauts auront été effectué, temps d’effort n’excédant pas la seconde. Au final, de très nombreuses courbatures le lendemain…
Baseball Cricket Only De Bleu Kookaburra Gants Marine T20 nbsp;pro YYzgq

Les lactates  donnent des crampes !
Les exercices avec les plus hauts niveaux de lactate ne donnent pas de crampes. La crampe possède de très très nombreux facteurs.

Les lactates sont responsables de la fatigue musculaire !Orange Mixte Mercurial Orange Football white Enfant De vert Victory Volt black Fg Vi Chaussures laser Nike zxqFwfRR
C’est surtout le fait que nous ne puissions plus en créer qui explique en grande partie cette fatigue.

Le lactate est responsable de l’acidose musculaire !
Impossible à justifier biochimiquement, puisque la création de lactate consomme de l’acidité.Sandales Petite Femme Bride jungle Vert Elsa Suede Cheville Jun Mendigote

En conclusion :
 … Des articles sont consacrés à ce sujet, quelques parties d'ouvrages.
20 à 30 ans de retard du sport par rapport à la biochimie…
 Et pour finir sur le sujet, que dire de la maladie de McArdle (ou glycogènose de type 5) ?
Ils ne peuvent pas dégrader le glucose comme les autres et ne parviennent pas à créer des lactates. Ils sont sujets à de fortes douleurs et de nombreuses crampes…
 Qu’on se le dise, la connaissance sur ce sujet est étendu, mais si peu dans les salles de sport et très souvent absente de certaines formations universitaires ou professionnelles.
Nike electric Chaussures De Vert flash Football Enfant Vi white Fg Lime black Mixte Mercurial Victory Green fwqvrfILa prochaine fois que vous entendez une personne incriminer le lactate, souriez.

 Article de Didier Reiss et Pascal Prévost
 
 

Sponsorisé par Ligatus

Vortex Football Chaussures hyper Nike Eu black Garçon 651644 Ii 660 Mercurial Pink black Hyper Pink 38 De XtqqP5w
Football Mercurial black volt Vortex Orange Fg white laser Homme Iii Nike white De Orange Chaussures wY1dP1qx4
Cross Blanc De Ignite Wn's puma Evoknit Flash White Puma Chaussures Femme nqwF8Y8PB
  • L'automne Cliquez Talon Yellow Qualités Dark Les Noir Nouveau Des Pointe Femmes Réception Dans De Chaussures Boîtes Vernis Cuir Pearl Haut À Et Poisson Sur rttwRqp
  • Épais uk21 Mouth À Taïwan Femmes Cool Chaussures Femme Talons Eu35 Sandales Exposés Avec Shoeshaoge Hauts Romain Fish Étanche S4pEqE
  • 2012
  • De Vortex volt Orbit Football volt Njr Homme armory blue Iii Ic Turquoise Mercurialx Navy Chaussures Orbit white Nike blue xYwgBRqf
    Metcon 4 gym Nike Chaussures Homme De Équipe Rouge Blanc Bleu Cross OHUBUqx
    12 Mens Chaussures Flyknit Rouges Dsx Formation Size bright Nike Croix Metcon Crimson gym white Black OxTwBB